Beschreibung
Professioneller elektrischer Pizzaofen von Combisteel mit zwei Backkammern für die gleichzeitige Zubereitung von bis zu 8 Pizzen mit Ø 40 cm. Mit 13,8 kW Leistung, 400 V und einem Temperaturbereich von 50 bis 500 °C eignet sich das Tischgerät für Pizzerien, Restaurants und professionelle Gastronomieküchen.
Vorteile des Pizzaofens
- Zwei separate Backkammern
- Kapazität: 2 × 4 Pizzen mit Ø 40 cm
- Kapazität für Platten: 2 × 2
- Platten-/Rostmaß: 600 × 400 mm
- Elektrische Leistung: 13,8 kW
- Temperaturbereich: 50–500 °C
- Backkammern: 2 × 820 × 840 × 175 mm
- Innenbeleuchtung zur Kontrolle des Backvorgangs
- Bedienung über Drehknopf
- 400-V-Anschluss
- Abmessungen: 1100 × 1074 × 745 mm
- Bruttogewicht: 177 kg
Für welche Betriebe ist der Pizzaofen geeignet?
Der doppelte Pizzaofen eignet sich besonders für Pizzerien, Restaurants, Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die sowohl Pizzen als auch Produkte auf Platten im Format 600 × 400 mm zubereiten möchten. Die zwei Backkammern ermöglichen eine hohe Kapazität und flexible Arbeitsabläufe.
