Beschreibung
Professioneller elektrischer Pizzaofen von Combisteel mit zwei Backkammern für die gleichzeitige Zubereitung von bis zu 6 Pizzen mit Ø 35 cm. Mit 12 kW Leistung, 400 V und einem Temperaturbereich von 50 bis 500 °C eignet sich das Gerät für Pizzerien, Restaurants und professionelle Gastronomieküchen mit höherem Pizzaaufkommen.
Vorteile des Pizzaofens
- Zwei separate Backkammern
- Kapazität: 2 × 3 Pizzen mit Ø 35 cm
- Elektrische Leistung: 12 kW
- Temperaturbereich: 50–500 °C
- Backkammern: 2 × 1080 × 435 × 140 mm
- Innenbeleuchtung zur Kontrolle des Backvorgangs
- Bedienung über Drehknopf
- 400-V-Anschluss
- Abmessungen: 1305 × 600 × 745 mm
- Bruttogewicht: 130 kg
Für welche Betriebe ist der Pizzaofen geeignet?
Der doppelte Pizzaofen eignet sich besonders für Pizzerien, Restaurants und Gastronomiebetriebe, die mehrere Pizzen gleichzeitig bei hohen Backtemperaturen zubereiten möchten. Die zwei Backkammern ermöglichen flexible und effiziente Arbeitsabläufe im laufenden Betrieb.
