Beschreibung
Friteuse électrique sur coffre – 1 cuve de 16 L – SOFRACA – 92324
- 1 cuve de 16 Litres
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Friteuse avec résistance modulable, thermostat 3 puissances (4000, 8000, 12000 W).
Puissance maxi (12 kW) pour la montée rapide en température et la cuisson d’aliments surgelés, puissance moyenne (8 kW) pour la cuisson d’aliments frais et puissance mini (4 kW) pour le maintien à température de l’huile. - Équipée d’un panier de 16 litres (dimensions : 205 x 305 x 145 mm)
- Cache-bulbes filtrants et boîtier de contrôle entièrement amovibles pour un entretien aisé
- Pieds inox réglables jusqu’à 150 mm (avec possibilité de fixation au sol selon les normes CE – UL /NSF)
- Relais de puissance
- Vidange par robinets gros débit
- Cuve parfaitement isolée avec jauge « mini – maxi » intégrée
- Résistance et bulbes thermostatiques maintenus par deux brides inox
- Réarmement du thermostat de sécurité à l’intérieur du coffre
- Livrée d’origine avec un seau de vidange
Rendement : 30 kg de frites/heure
Caractéristiques:
| Garantie Sofraqualité | 2 ans pièces |
| Énergie | Électrique |
| Alimentation | 400 V |
| Largeur (mm) | 400 |
| Profondeur (mm) | 600 |
| Hauteur (mm) | 980 |
| Poids avec palette (Kg) | 49 |
| Puissance (W) | 12000 |
| Capacité cuve (L) | 16 |
